糖是很多人都喜欢吃的东西，然而最近的研究发现，糖类物质会“唤醒”癌细胞，使癌细胞更具侵略性。也就是说，吃太多糖容易诱发癌症。
VIB，KU Leuven和VUB三家研究机构进行的为期9年的研究项目的最新发现，被认为是癌症研究领域的关键突破，科学家们终于弄清了瓦伯格效应（Warburg Effect）是如何刺激癌细胞生长的，瓦伯格效应由诺贝尔奖获得者，德国生理学家Otto.Warburg (O.H.Warburg,1883～1970)于1924年就提出，认为癌细胞需要快速分解糖类进行能量供应，这种能量代谢主要是糖无氧酵解。
该研究发表在Nature Communications杂志上，该项目启动于2008年，重点是研究与健康组织相比，癌细胞如何进行更多的糖无氧酵解，从而将糖类转化为乳酸。
虽然这种现象已被广泛研究，但到目前为止，尚不清楚这种效果是癌症的症状还是癌症发生的原因。 但是，这项新的研究提供了癌细胞中糖类和致癌效能之间的正相关性的证据。 Johan Thevelein教授说：“我们的研究揭示了癌细胞过多的糖消耗，是如何导致癌症持续发展和增长的恶性循环。它能够解释瓦伯格效应的强度与肿瘤侵袭性之间的相关性。”
研究人员说，这些研究结果将产生“彻底的后果”，为今后研究该领域奠定了必要的“基础”，并对癌症患者的饮食定制产生重要影响。
此外，酵母细胞研究被认为对此项发现功不可没，因为它们通常含有与肿瘤细胞中发现的相同的’Ras’蛋白，Ras突变会引起癌症的发生。 该研究小组利用酵母作为模型生物，研究了酵母中Ras活性与高活性糖代谢之间的联系。
“我们在酵母中观察到，糖分解通过中间体果糖1,6-二磷酸酯与Ras蛋白激活联系在一起，而Ras蛋白质活化可以激活酵母和癌细胞的增殖，”Thevelein补充说，“令人惊奇的是，这种机制在酵母细胞向人类的长期进化过程中，依然保存一致。”
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