癌症化疗癌症饮食

癌症患者化疗时吃什么进行食补?

在整个化疗的进程中,没有合理足够的营养保证,将不能顺利实施治疗计划。因而,无论在医院或在家,饮食护理都不可忽视。

选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加甜味、酸味的食物,可刺激食欲,减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。但要忌腥味。适合的菜品有番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头菇、鸡肫等食品,既补气血又健脾胃,可减少化疗反应,提高疗效。还可多吃一些“黑色”食品。如:黑芝麻、黑米、乌鸡、黑枣等。

癌症患者化疗时吃什么进行食补?

1、高蛋白饮食

主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常,提供物质基础。
高蛋白食物要选择禽蛋类,瘦肉类,动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。将高蛋白食物制成流质或半流质,易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长,以免损失维生素。但各种食物都必须清洁,并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000~3500毫升。
2、高维生素饮食

维生素可以促进细胞的生长发育,有助于白细胞的分化和增殖,促使恢复正常。高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等,以补充维生素C、B族和叶酸等。

癌症患者化疗时吃什么进行食补?

3、严格消毒

此时病人易并发感染,故在制作食物时应严格消毒,决不吃生冷或不洁的食物。

食补中除注意化疗病人的饮食原则外,还要根据癌症的诊断、病人的体质及所用的化疗药物来区别选择饮食。以下列出一些食品供作参考:

1、恶性淋巴瘤及白血病
此类病人的治疗主要依靠大剂量联合用药的方案进行化学治疗,药物不良反应较大。在食补上除上述一般病人常用的食品外,从中医上讲,还要多食用益气养血、补骨生髓的食品,如苹果、橘子、罗汉果、红枣、甲鱼、鹅血、牛奶、鸡蛋、菠菜、香菜、核桃、猪骨髓、牛骨髓、鹿胎盘、人胎盘等。

癌症患者化疗时吃什么进行食补?

2、肝癌、肺癌、胃癌、食道癌
此类癌症虽然部位不同,但是一般应用化疗的方案比较相似。在食补上除选择一般病人常用的食品外,从中医上讲,还要多食用些补养肝肾、调理脾胃之品,如橘子、佛手、椰石榴、山楂、鸡肫、黑木耳、蘑菇、赤豆、胡椒、鲜姜、鲰鱼、蜂蜜、红萝卜、番茄、马齿苋菜、向日葵子等。

化疗病人如极度食欲不振,频繁呕吐,在住院时应及时进行静脉营养或要素饮食,保证水电解质平衡及营养的供给。

为保证化疗患者每日进食量,早餐应在晨6时前,晚餐7时后,延长给药与进食时间差,可减少反应,促进食物吸收。

 


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