为什么福建乳腺癌发病率这么低？最新研究发现，乌龙茶有助于防治乳腺癌！

乳腺癌是全球女性发病率最高的癌症，在美国，平均每2分钟就会有一名女性被诊断患有乳腺癌。在中国情况更不容乐观，我国乳腺癌的发病年龄高峰是四十五到五十五岁，比西方国家提早了近15岁。

但是在福建省，乳腺癌的发病情况却比全国大部分地区都要好。根据福建省癌症登记处的年度数据，福建省乳腺癌的发病率比全国平均水平低35％，乳腺癌的死亡率比全国平均水平低38％。为什么会这样呢？科学家最新的一项研究找到了一个可能的答案。

经常喝乌龙茶有助于防治乳腺癌

近日，美国密苏里州圣路易斯大学医学院Chunfa Huang教授团队发现，乌龙茶可以破坏乳腺癌细胞，经常喝乌龙茶的人患乳腺癌的风险更低。研究结果发表在Anticancer Research杂志上。

在这项最新的研究中，研究团队检测了乌龙茶提取物对六种不同的乳腺癌细胞（ER阳性、PR阳性、HER2阳性和三阴性乳腺癌细胞）的作用。同时,研究人员用不同浓度的绿茶、红茶和黑茶的提取物处理这些细胞，并进行对比。随后，研究人员检查了这些乳腺癌细胞的活力，并观察了DNA损伤和分裂，以及细胞形态的任何其他变化。

研究结果发现，绿茶和乌龙茶能抑制各种类型乳腺癌细胞的生长。相比之下，红茶和红茶提取物对细胞没有影响。

因此，研究人员得出结论，“乌龙茶与绿茶一样，可诱导乳腺癌细胞DNA损伤和分裂，对乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生具有抑制作用。它或可以作为一种抗乳腺癌的化疗药物。”

乌龙茶为福建省乳腺癌预防立功

福建是乌龙茶的主要产地，拥有多种知名的乌龙茶，包括安溪铁观音、武夷岩茶等。作为乌龙茶的故乡，福建许多地区有喝乌龙茶的习惯。想不到这个习惯为乳腺癌的预防立了大功。

根据统计，福建省乳腺癌的发病率比全国平均水平低35％，而定期大量饮用乌龙茶的福建人患乳腺癌的风险比福建省的平均水平还低25％，比全国平均水平更是低了50％。

该研究负责人Chunfa Huang教授说：乌龙茶消费量较高地区乳腺癌发病率和死亡率更低，这表明，乌龙茶具有很强的抗癌潜力。

虽然这个结论还需要更多的研究来验证，但是喜欢喝茶的朋友不妨多喝乌龙茶和绿茶。不过需要注意的是，喝茶不要喝烫茶，应该等茶的温度低于60℃再喝，因为饮食温度过高，会增加食管癌的风险。

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