肺癌
多吃这2种食物,肺癌发生风险降低33%
同时摄入酸奶与高纤维食物,降低肺癌风险效果更好;
摄入酸奶和高纤维食物最高的人,与不喝酸奶、很少吃高纤维食物的人相比,发生肺癌的风险整整降低33%。
②益生菌一定程度可诱导肿瘤细胞凋亡,从而抑制肿瘤生长;
③益生菌可调节人体炎症因子与神经递质表达水平,来改善炎症;
④益生菌能够有效抑制有害菌增长,以及减少有害物质产生,维持健康的肠道环境,起到缓解便秘效果。
②不要风味酸奶、酸酸乳等,这些往往有大量的糖、添加剂,喝起来已经像是牛乳饮品了,这一类相当于含糖饮料,不要选择。
膳食纤维的抗癌价值
①膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,另外其在大肠中可以吸收水分、软化大便,因此有促进排便的效果。
②此外,还有助于降低某些炎症细胞因子水平。有效维护肠道菌群平衡,修复肠道粘膜屏障,提升人体免疫能力,也可帮助抗炎。
富含膳食纤维的食物:
莲藕:富含铁、钙、植物蛋白质、维生素等营养成分,莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维,能减少脂类的吸收。鞣质能促进消化,加强食欲。
韭菜:富含膳食纤维、蛋白质、矿物质(铁、钙、磷)、胡萝卜素等,尤其含有大量的维生素。
粗粮:主要包括谷类中的玉米、小米、燕麦、荞麦等。
坚果类:注意是原味,不要其他的加工!一周食用量在70克左右,包括奇亚籽、板栗、杏仁、核桃等。
水果类:包括苹果、梨子、牛油果,打果汁不会破坏膳食纤维,但是升糖更快,不利于血糖控制,因此最好整个吃。
豆类:包括芸豆、毛豆、豌豆等
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