慢性病

这3个食疗方 帮助应对秋季脾胃虚弱

梨粥

做法:梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。

功效:梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。

梨子

百合银耳粥

做法:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有养阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

南瓜百合粥

南瓜百合粥

做法:鲜百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净备用;大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入锅中煲半小时后,加入鲜百合再过半小时,百合南瓜粥就可以出锅。

功效:百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。

 


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来源
广东省中医药局
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