人参皂苷有助改善糖尿病引起的肝损伤？研究揭示潜在机制

近年来，糖尿病不仅是一种影响血糖代谢的疾病，还常常伴随着多种并发症，其中肝脏病变是最常见也最容易被忽视的问题之一。尤其是在2型糖尿病患者中，非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）与胰岛素抵抗密切相关，严重时可能进展为脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化。

不过，最新研究显示，一种来自人参的天然活性成分——人参皂苷，可能为糖尿病肝病的防治提供了新的方向。

什么是人参皂苷？

人参皂苷是人参中的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节血糖和免疫等多种生物活性。在多项研究中，人参皂苷被证明对改善糖尿病及其并发症具有积极作用。

糖尿病如何影响肝脏？

在2型糖尿病的病程中，肝脏因长期处于高血糖、高胰岛素状态，会发生脂肪堆积和氧化应激反应，从而引发肝细胞损伤和功能障碍。这不仅加重糖尿病，还可能导致肝功能进一步恶化，形成恶性循环。

人参皂苷如何改善糖尿病肝脏病变？

研究发现，人参皂苷可通过以下机制改善糖尿病相关的肝损伤：

• 抗氧化应激：人参皂苷能够增强机体的抗氧化能力，清除自由基，减少氧化损伤。

• 调节糖脂代谢：它可以促进肝脏对葡萄糖和脂质的代谢平衡，减轻脂肪堆积。

• 抑制炎症反应：人参皂苷可以降低肝脏中的炎症因子表达，保护肝细胞免受进一步损害。

• 调控信号通路：如通过调节AMPK、PI3K/Akt等关键代谢信号通路，增强胰岛素敏感性和肝细胞能量代谢功能。

综合现有基础研究，人参皂苷通过抗氧化、抗炎、调节糖脂代谢等多重路径协同发挥肝脏保护作用，为2型糖尿病肝脏并发症的防治提供了新的思路。然而，目前临床数据尚不足，未来需开展大样本、多中心的临床试验以进一步明确其安全性及最佳给药方案。

值得一提的是，相比单一成分的人参皂苷，多组分人参皂苷因各成分间的协同作用，表现出更强的生物效力和更全面的靶向调节能力，特别是在增强抗氧化及抗炎效果方面具有明显优势。

参考资料：赵子琪 张芊伊 徐娇 郭晓晖. 人参皂苷对2型糖尿病肝脏病变的改善作用和机制[J]. 食品科学