研究发现，人参皂苷不只抗癌，还能防治高血压、高血脂、冠心病、心肌缺血等

人参皂苷的抗癌作用已经广为人知，大量的科学研究已经发现人参皂苷的多种抗癌功效，目前人参皂苷是在抗癌领域应用最为广泛的天然植物抗癌成分之一，常用的人参皂苷包括Rh2、Rg3、Rk2、Rh3、aPPD、aPPT、Rg1、Rg5等。

然而很多人不知道，人参皂苷还有另一大功效，那就是防治心血管疾病。心血管疾病和癌症一样，也是危害人类健康最严重疾病之一。常见的心血管疾病包括冠心病、高血压、心力衰竭、心肌缺血等。许多研究已经发现了人参皂苷在防治心血管疾病上的各种功效，最近有韩国科学家发表论文综述，分析了近年来关于人参皂苷防治心血管疾病的各种研究，总结了人参皂苷对心血管疾病的主要功效。

论文认为，吸烟、低密度脂蛋白胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇水平下降、糖尿病和高血压，是心血管疾病的主要危险因素。血管内皮损伤导致的血管炎症，是诱发心血管疾病的一个重要原因。而人参皂苷的抗炎症和抗氧化功能，在防治血管炎症上具有重要的作用。

论文总结了人参皂苷对心血管疾病的几大主要功效，分别是：

1、人参皂苷调节各种离子通道

人参皂苷通过调节Ca 2+离子和K+离子通道，可发挥调节心率、调节心房传导阻滞、保护缺血再灌注损伤的心脏等作用。

2、人参皂苷调节细胞信号转导

研究表明人参皂苷通过信号通路保护血管内皮细胞，特别是人主动脉内皮细胞。

3、人参皂苷可改善抗氧化和血液循环

人参皂苷具有具有抗氧化、抗炎、舒张血管等功能，人参皂苷已被证明可以改善冠状动脉血流。人参皂甙通过增加6-酮-前列腺素F1α和降低脂质过氧化来抑制心肌损伤。人参皂苷通过抑制ROS（活性氧）从而产生阻断同型半胱氨酸诱导的内皮功能障碍。人参皂苷是一种强大的抗氧化剂，通过清除自由基来保护心肌细胞免受氧化损伤，并且可以增加心肌缺血时心肌细胞的存活和心脏收缩功能。

4、人参皂苷改善血管功能

研究发现，人参皂苷对人脐静脉内皮细胞具有保护作用。人参皂苷通过在内皮中产生和释放一氧化氮来调节血管张力。在动物实验中，人参皂苷可减少小鼠的动脉粥样硬化病变。

在犬模型中，人参皂苷诱导血管舒张，从而在改善动脉硬度方面产生作用。

5、人参皂苷可调节血压

研究发现，人参皂苷可改善血管功能障碍，可在高血压条件下预防和改善血管硬化。人参皂苷也能改善低血压，通过产生血管内皮细胞衍生的一氧化氮将其恢复到正常水平。人参皂苷通过血管扩张改善血液循环，通过介导抑制血管的肌源性活动而具有抗高血压作用。这些结果表明，人参皂苷可以改善血管舒张和瘦缩功能。

6、人参皂苷可改善心脏功能

人参皂苷可以保护心脏免受化疗药多柔比星诱导的心脏毒性，并抑制野百合碱诱导的大鼠心肌肥厚。人参皂甙通过生成一氧化氮保护主动脉狭窄引起的左心室肥厚。人参皂苷可在缺血和再灌注后预防和改善心肌梗死。人参皂甙Rg1通过抗氧化作用和钙调节保护心肌细胞免受氧化损伤。

有研究表明，人参皂甙可抑制链脲佐菌素诱导的糖尿病患者的心功能障碍。另有研究发现，人参皂苷通过Nhe-1调节和降低钙调神经磷酸酶活化来抑制心脏肥大和心力衰竭。这些研究表明，人参皂苷在心肌组织功能障碍后保留了心脏功能。

7、人参皂苷抑制血小板聚集

血小板聚集是血管内血栓形成的重要原因。人参皂苷通过多种途径产生抑制血小板聚集的作用，因此，人参皂苷具有重要的抗血栓形成作用，对血栓形成问题和心血管疾病患者有益。

8、人参皂苷可改善动脉粥样硬化

冠心病就是指冠状动脉粥样硬化性心脏病。高胆固醇血症以及高血脂是动脉粥样硬化形成的重要危险因素。人参皂苷可通过抑制血小板聚集、抗炎、改善脂质等作用，来改善动脉粥样硬化。

另外，人参皂苷增加了心肌缺血患者的冠状动脉血流，这表明，人参皂苷通过抗凝血活性可以改善血液循环。

9、人参皂苷可预防心肌缺血

中医常用人参来治疗冠心病，而科学家则发现了其中的机理。人参的主要作用成分是人参皂苷，人参皂苷能有效预防心肌缺血和再灌注，可增加冠状动脉的灌注流量。人参皂苷通过调节一氧化氮和超氧化物酶水平促进血管舒张。此外，人参皂甙通过依赖于清除H2O2和羟基自由基的机制保护心肌细胞免受各种氧化剂诱导的损伤。另一项研究报道，人参皂苷具有抗氧化作用，对细胞内钙稳态有影响，可在缺氧和复氧期间保护心肌细胞。

论文最后总结，人参皂苷通过抑制活性氧形成、刺激一氧化氮生成、调节离子通道、调节信号转导、抗炎、抗氧化等方式，可抑制血小板聚集，调节高血压，改善高脂血症和心肌缺血，增强血管舒张收缩，改善血液循环，从而对心血管疾病产生显著的影响。人参皂苷是一种潜力巨大的防治心血管疾病的天然药物，值得科学家们继续深入研究，并转化出更多的成果，为心血管疾病的防治带来帮助。

参考资料：

Jong-Hoon Kim，人参和人参皂苷的药理学和医学应用：用于心血管疾病的综述，《人参研究杂志》，2018，42（3）：264-269

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