胃癌预防

消化科专家:有胃病该怎么养胃?胃不好吃什么能养胃?

如今有胃病的人非常多,消化不良,胃炎、胃溃疡……很多人都知道,胃病三分治,七分养。养胃,主要是通过饮食来养,这里包括两方面,一是吃什么食物可以养胃,二是什么食物对胃不好,应该少吃。很多人都听说过喝粥养胃、喝汤养胃的说法,这种说法对吗?今天消化内科专家就来和我们一起谈一谈有胃病该怎么养胃,吃什么能养胃,吃什么对胃不好。

喝粥、喝汤能养胃吗?

有人认为胃病导致消化不良,得了胃病后最好把平常的主食改成半流质食物,比如粥、汤等。可是有的人喝粥、喝汤后,却出现反酸,胃更不舒服了。这到底是怎么回事呢?

其实,喝粥、汤确实有助于消化、吸收,有一定的养胃效果。而且,若要喝粥最好喝电饭煲或砂锅煮的或熬的粥,高压锅煮粥容易破坏粥的部分营养成分。喝粥最好五谷杂粮混在一起煮,避免营养成分单一。可以放一些小米,小米粥的成分相比粗粮更容易消化、吸收,适合胃病患者长期进食。

煮粥的时候加的水不要过多,尽量粘稠一些,同时进食其他主食,否则喝太稀的粥容易反酸。煲汤确实对养胃也有好处,但是煲汤的食材需要根据个人的体质选择,合适的药膳可以帮助胃病的恢复,达到防病治病,保健强身的效果。

另外需要注意的是,不管是喝粥还是喝汤,不能太烫,太烫了会灼伤食管和胃,反而加重病情。

有胃病该怎么养胃?胃不好吃什么能养胃?

有胃病是不是不适合吃五谷杂粮和豆类?

有人五谷杂粮和豆类不容易消化,有胃病的人应该少吃。

这种说法不对,五谷杂粮是高纤维食物,豆类属于植物蛋白,两者都有一定的养胃效果,而且防治便秘,对肠道健康有好处。

但是有些杂粮和豆类确实不好消化,所以煮粥的时候要煮烂,而且吃的量也不宜过多,否则会加重胃的负担,起反作用。

有胃病可以喝牛奶吗?

对于这个问题,很多人有不同看法。有人认为牛奶营养价值高,应该喝;而有的人认为喝牛奶会导致胃胀、腹泻,不能喝。

消化科专家认为,能不能喝牛奶要看具体个人的体质。如果你喝了没有什么不适,那可以经常喝。如果你有先天性乳糖不耐受症,这种情况在部分人群存在,因其体内缺乏特异性的消化酶,喝牛奶可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状,那就要尽量少喝。这类人群可以考虑喝酸奶,酸奶有利于改善肠道菌群,对消化、吸收功能有帮助。

有胃病能喝茶、喝咖啡吗?

咖啡、浓茶都含有咖啡因,可刺激胃酸分泌异常增多,胃病患者长期饮用,可能不利于病情的恢复,极有可能雪上加霜。所以有胃病的人应该少喝咖啡和浓茶。

但是有些茶可以适量喝一些,比如绿茶、红茶、普洱茶、各类花茶等,有助于补充水分、提神、抗氧化等。但是一定要适量,不能多喝。

有胃病该怎么养胃?胃不好吃什么能养胃?

有胃病可以吃辣椒、喝酒吗?

酒精、辣的食物对胃不好,酒精会损伤胃壁,辣椒素也会刺激胃酸异常分泌。有些正常人喝酒或者吃辣的食物后也会出现烧心、反酸等酸反流的症状,更何况有胃病的人。所以胃病患者尽量远离这类食物。

一个老人的养胃秘诀

这位消化科专家曾经给一个70多岁的老人做胃镜,老人身体健朗、红光满面,一般的老人都会出现胃萎缩,而这位老人家胃镜检查发现胃萎缩的迹象一点也不明显。专家问她是怎么养胃的,老人说也没什么特别的,没事会嚼一嚼春砂仁,吃东西做到细嚼慢咽,每顿正餐控制在7、8成饱左右,正餐喝点汤水让自己有饱腹感就可以避免吃太多,好东西尝一尝就可以了,切忌暴饮暴食。烧烤、油腻、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物尽量不吃。

这就是老人的养胃秘诀,其实很简单,就看你能不能坚持做到。

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