吸烟怎么预防肺癌？研究发现每天吃3个苹果或2个西红柿，能减轻吸烟导致的肺癌风险

我们都知道，吸烟会损伤肺部，增加患肺癌的风险。有没有方法能减轻吸烟对肺部的伤害呢？近日发表在《欧洲呼吸杂志》的最新研究显示：每天吃3个苹果或2个西红柿可以修复吸烟造成的肺部损伤，减轻肺癌风险，还可以减缓肺的自然衰老。

吃新鲜水果能保护肺部

这项研究是来自约翰霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院的研究团队完成的。研究小组从2002年开始对650多名成年人的饮食和肺功能进行评估，实验期为10年。受试者来自三个欧洲国家（德国，挪威和英国）。

研究发现：10年内，吃西红柿和水果（尤其是苹果）的吸烟者的肺功能自然下降的速度较慢。相比每天吃不足一个西红柿或是一份水果的人，平均每天吃两个以上西红柿或三个以上新鲜水果（尤其是苹果）的成年人，其肺功能下降的速度更慢。

研究者同时调查了受试者饮食来源，发现只有吃了新鲜水果的人肺部才会受到保护，而吃含有水果蔬菜的菜肴或是加工食品（例如番茄酱）则没有这样的效果。

此外，欧洲老年肺病研究组（ALEC）研究报告也显示从未吸烟或是已经戒烟的成年人，吃番茄多的人，他们的肺功能下降的更慢。

“这项研究表明，饮食可能有助于修复吸烟人的肺部损伤，同时也可以减缓肺部的自然衰老过程，尤其是西红柿或是苹果。”该研究的主要作者，彭博学院国际卫生系教授Vanessa Garcia-Larsen说：“一般人的肺功能在30岁左右以不同速度下降，不过这也取决于个体的一般健康状况和特定健康状况。而肺功能不良与很多疾病（比如慢性阻塞性肺炎、心脏病和肺癌）的死亡风险有关。所以，从这个角度讲，饮食可能成为阻止世界各地慢性阻塞性肺病发病率上升的一种方法。”

戒烟依然是必须的

但是Vanessa Garcia-Larsen教授也表示：尽管该研究证明了饮食和肺损伤的关系，但并不证明，吃了西红柿和苹果，就能肆无忌惮的吸烟了。

吃了西红柿和苹果，只能减轻吸烟对肺部的损伤，但是吸烟的危害依然存在。吸烟会诱发慢性阻塞性肺炎、中风、冠心病、牙齿发黄、口臭和牙周疾病、口腔癌、肺癌，同时会加速皮肤老化，增加导流产、死胎、早产和低出生体重的风险。

不管如何，吸烟的人还是尽快戒烟为好。

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