冬虫夏草砷超标，加拿大稀有人参皂苷如何打破重金属超标魔咒

近期，稀有人参皂苷研究领域传来好消息：由加拿大华人科学家团队研发的第二款多组分稀有人参皂苷类产品在全球上市。不同于目前国内市场上以Rh2和Rg3为主要成分的稀有人参皂苷产品，该产品包含8种“小分子、高活性”稀有人参皂苷，一经推出，便引起了极大的关注。

作为一种以天然植物为原材料的产品，自然绕不过“重金属是否超标”这个问题。（稀有人参皂苷会有重金属和农药残留吗？）

近年来国内的中草药和植物药频频遭遇重金属超标的魔咒。2016年2月，国家食药监总局在其官网发布公告称在冬虫夏草产品的检测中发现砷超标。砷是砒霜的主要成分，虽然不是金属，但由于对人体的生物毒性与重金属相似，也被归为重金属行列。

环境污染导致空气、土壤、水源中的重金属含量增高，生长在其中的中草药、植物药自然面临着重金属超标的风险。稀有人参皂苷如何打破重金属超标的魔咒呢？

据研发团队负责人介绍，加拿大稀有人参皂苷通过三道关卡来防范重金属超标。

一、选取优质原材料

选用北美地区种植的优质西洋参为原材料，在温哥华建立了GMP标准工业化批量生产基地，靠近北美优质西洋参种植区。该种植区环境优良，空气、土壤、水源中的重金属含量很低，所产的西洋参也几乎不含重金属。选材优良，这大大降低了产品被重金属污染的风险。

二、稀有人参皂苷提取技术

为了提高稀有人参皂苷的提取效率，科研团队深度钻研，发明了独有的人参皂苷提取技术，以最新分子结构定向改性组合技术，提取原型皂苷成分及稀有人参皂苷成分，既提高了提取效率，又将杂质排除在外，使产品中几乎不含重金属。

三、严格的检测过程

稀有人参皂苷产品经加拿大权威检测机构LABSMART检测，共包含5项重金属污染检测、5项细菌感染检测和60项农药残留检测，总共70项检测所有指标均符合加拿大卫生署标准，方能通过检测进入市场。

从原材料到提取技术到产品检测，覆盖产品生产的前中后整个过程，正是靠着严格的把关和质量至上的态度，将重金属超标的风险降到最低。唯有如此，中草药和植物药行业才能打破重金属超标魔咒，做得更大，走得更远。

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