胃癌

为什么中国人容易得胃癌?和这个习惯有很大关系

中国胃癌高发,全世界一半的胃癌患者在中国。不仅是中国,亚洲人得胃癌的概率是白人的两倍。而且,出生在中国或亚洲的人得胃癌或胃病的概率,比出生在美国的亚裔人也高。这到底是为什么呢?

这跟我们饮食习惯有很大的关系。亚洲人的饮食习惯很容易导致幽门螺旋菌的感染,不仅会引发胃炎,而且会增加得胃癌的概率。这种情况大多发生在比较年轻的人群中。我经常看到三十多岁的人已经有胃癌了,但这些人大部分是在亚洲出生的,不是在美国出生的。

同时,亚洲人吃饭习惯用筷子,一道菜多人吃,幽门螺旋菌容易通过口水、食物传染。而外国人在吃饭时习惯分开饮食工具,每个人一份食物,感染的概率就低。

为什么中国人容易得胃癌?和这个习惯有很大关系

一般来说,如果一个亚洲人发现有幽门螺旋菌,所有一起吃饭的家人都要做检查。因为幽门螺旋菌本身会致癌,若长时间不治疗,得胃癌的概率会增加很多。

在亚洲很多地区,比如日本,人们在很年轻的时候就会做胃镜检查,检测是否有初期胃癌。但美国主要是白人,胃癌发病率不高,所以没太注重这个检查。但对于出生在亚洲,移民到美国的人来说,如果发现自己有胃病的病症,应该要小心。经常找医生问问是否要做胃镜的检查,看看有没有可能有胃癌的情况。


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