癌症饮食

最新发现,棕榈油能促进癌症转移,肿瘤病人千万别吃!

很多研究表明,高脂饮食会促进癌症的发生,而最新研究发现,某些油脂里的脂肪酸,能明显增强癌细胞的转移能力,促进癌症转移。

近日,《自然》杂志发表了西班牙生物医学研究所科研团队的最新研究成果【1】:棕榈酸(棕榈油中的主要饱和脂肪酸)能够显著增强癌细胞的转移能力!并且癌细胞的转移能力一旦被增强以后,可以在没有棕榈酸之后继续长期维持!

棕榈酸增强癌细胞转移的作用非常厉害

棕榈酸增强癌细胞转移的能力有多强,看看实验结果就知道。

研究团队使用棕榈酸、油酸和亚油酸分别培养人口腔鳞癌细胞4天,随后将癌细胞接种到小鼠体内。

这三种脂肪酸并不会影响原发癌的生长,但是棕榈酸显著增加了癌症转移灶的数量和大小,并且诱导了癌细胞表面CD36的表达,CD36是与癌症转移相关的蛋白。而油酸组和亚油酸组则没有出现这种效果。

更让研究人员惊讶的是,棕榈酸促进癌细胞转移后,不需要长期供应棕榈酸,癌细胞也能长期维持这种高转移能力。癌细胞被棕榈酸培养后,再转移到标准培养基(不含棕榈酸)中培养14天,然后接种到小鼠身上。此时CD36的表达已经恢复到正常水平,但是癌细胞仍然具有更强的转移能力。

直接吃棕榈油能促进癌细胞转移吗?

上面的实验是用棕榈酸培养癌细胞,那么直接吃棕榈酸,能增强癌细胞的转移能力吗?

研究团队将人口腔鳞癌细胞接种到小鼠身上,等出现肿瘤后,再给小鼠分别喂食富含棕榈油(含棕榈酸)或橄榄油(含油酸)的鼠粮,以及标准鼠粮。随后将原发肿瘤再移植给喂养标准鼠粮的次级小鼠。

实验结果表明,来自棕榈油喂养小鼠的癌细胞转移能力更强!这说明,直接食用棕榈油,也能明显增强癌细胞的转移能力。

人参皂苷能抑制癌细胞转移

在这项研究里,科学家还找到了棕榈酸增强癌细胞转移能力的机制,这进一步证实了棕榈酸能促进癌细胞转移!

同样是来自植物,棕榈油能促进癌症转移,而人参皂苷却能明显抑制癌症转移。

比如韩国科学家发现【2】,人参皂苷Rk1和Rg5可以抑制肺癌转移,并且Rk1和Rg5的浓度越高,抑制肺癌转移的作用越强。

还有研究发现【3】,红参提取物,即人参皂苷Rg3、Rh2、Rg5、Rg2、Rh1、Rh4的混合物,能明显抑制结直肠癌的肺转移,与对照组相比,转移到肺部的肿瘤明显减少。

棕榈油是全世界使用最广泛的植物油之一,常用于烹饪和食品制造业。但是从现在开始,癌症病人要尽量远离棕榈油,因为吃棕榈油会促进癌症转移!

为了预防癌症转移,癌症病人可以配合吃人参皂苷,尤其是多组分人参皂苷产品,也就是含有多种人参皂苷成分的产品,对抗癌的帮助更大。

 

参考论文:

【1】https://www.nature.com/articles/s41586-021-04075-0

【2】HyunheeKim,PiljuChoi,TaejungKim,YoungseokKim,Bong GeunSong,Young-TaePark,Seon-JunChoi,Cheol HeeYoon,Won-ChulLim,HyeonseokKo,JungyeobHam,人参皂苷Rk1和Rg5抑制转化生长因子-β1诱导的上皮间质转化,并抑制肺癌的迁移,侵袭,失衡抗性和茎样特征的发展,人参研究杂志,2021,45(1):134-148

【3】Ji-Ye Kee,Yo-Han Han,Jeong-Geon Mun,Seong-Hwan Park,Hee Dong Jeon,Seung-Heon Hong,韩国红参提取物通过转化生长因子-β1/ Smad信号介导的Snail / E-cadherin表达抑制上皮-间质转化对结直肠肺转移的影响,人参皂苷研究杂志,2019,1,43:63-76


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