癌症饮食

癌症靶向治疗,饮食要如何搭配?

抗癌靶向药,是很多癌症患者必须要使用的治疗方法之一。靶向治疗,是在细胞分子水平上,针对已经明确的致癌位点的治疗方式。口服靶向药物后,药物进入体内会特异地选择致癌位点来相结合发生作用,使肿瘤细胞特异性死亡,而不会波及肿瘤周围的正常组织细胞。

相比其他治疗手段,口服靶向药全身副作用小,且更便捷。不过口服靶向药物治疗癌症,日常饮食也有诸多细节要注意!

为什么要强调服用靶向药物期间饮食如何搭配?首先要明白,靶向药物服用期间,患者可能会会出现血细胞问题,如白细胞下降、血小板下降等;且癌症属于恶病质,也就是慢性消耗性疾病,癌细胞对营养物质会进行猖獗抢夺;因此,加强营养势在必行。治疗期间应当选择可以提供优质蛋白来源的食物,以保证蛋白质的吸收和利用;如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。

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其次,当使用抗血管生成类靶向药物时,可能会对凝血机制和血压造成影响。此时患心血管类疾病风险较高,应当清淡饮食、避免高油高盐。原因在于,过多摄入食盐,会加重心血管负担,还会导致体内水钠潴留,对肾脏会造成损害。此外,脂肪摄入应当避免反式脂肪酸,应当尽量选择富含不饱和脂肪酸的“好油脂”食物来源,如亚麻籽、坚果、深海鱼类等。

其三,一些靶向药可能会引起胃肠道不适,如表皮生长因子抑制剂类药物往往会引发腹泻、口腔溃疡;抗血管生成类靶向药物往往与恶心呕吐、反酸、胃肠溃疡有关。如果出现口腔黏膜炎、皮疹时,饮食中需要多食用富含维生素的食物,如绿叶蔬菜、水果,提供足够的维生素B族和维生素C等。

当然,靶向药服药期间还有一些饮食禁忌也不得不提。

  1. 服药时间

服用靶向药物应参考药品说明书以及主治医生建议。举例,有些靶向药在服用时,若食用高脂肪、高热量的食物则会增加药物吸收和反应,药物疗效大打折扣,因此建议空腹服用。

  1. 影响药物代谢或疗效的食物禁食

西柚是很具代表性的食物,服用抗癌药物的患者一定要注意不要吃。由于西柚及西柚制品中富含呋喃香豆素类物质,干扰肝药酶的作用。

此外,咖啡、巧克力、浓茶里含有较多的咖啡因,对于部分需要服用支气管扩张剂的患者,咖啡因会与药物发生协同作用,加重药物的副作用。

  1. 会影响疾病本身的食物

如肺癌患者应当避免食用一些常见的“致癌物”,如烟酒、油炸、烟熏、烘烤、腌腊等,以及含有较高的苯并芘等致癌物质的食物。此外,肺癌患者还应当避免不洁食物和生食肉类,如不新鲜的食物、生鱼片、贝壳类刺身等,以避免被细菌、寄生虫感染。


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