癌症放疗癌症饮食

这几个食谱适合鼻咽癌患者放疗期间使用!

鼻咽癌是唯一一个具有地域命名的恶性肿瘤,也就是广东癌,这与地域环境、生活习惯等多因素相关。鼻咽癌的治疗主要是以放疗为主,著名的马来西亚羽毛球运动员李宗伟,他不久前也因鼻咽癌接受过治疗。据媒体报道,李宗伟在接受放疗期间最难受的是吃不下东西,一吃就疼,但又不想让家人过于担心。

的确,对于鼻咽癌患者来说进食进补都是一个很大的问题,下面收集了几种不同的食谱,恰好适合鼻咽癌患者放疗期间使用,分享给各位。

推荐:

胡萝卜马蹄竹蔗汤

用料:胡萝卜250克,马蹄200克,竹蔗200克,瘦肉100克。

做法:将胡萝卜、马蹄、竹蔗洗净,适当切块,与洗净切块的瘦肉一同放入煲内,加清水适量,猛火煮沸后文火煮1小时,调味即可。

功效:清热除烦,生津润燥,利咽喉,利小便。适用于各种癌肿放疗期间或放疗后热盛伤津,咽喉肿痛,口干渴饮、局部红热者。

党参麦冬瘦肉汤

用料:瘦肉100克 党参30克 生地15克 麦冬15克 红枣3个

做法: 将党参、生地、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净切块;将所有食材一齐放入煲内,加清水适量,猛火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。

功效:养阴增液,益胃生津。适用于放疗期间及治疗后阴液不足者,症见口渴烦热等。

夏枯草煲猪瘦肉

用料:夏枯草6~24克,猪瘦肉100克;

做法:将和洗净切块的瘦肉一同放入煲内,加清水适量,猛火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。

功效:清热散结,放疗期间服用最好。

石上柏瘦肉汤

用料:石上柏30~60克(鲜品100至120克)猪瘦肉100克

做法:将石上柏洗净,猪瘦肉洗净,切片;把所有食材一齐放入煲内,加清水适量,文火煮沸30分钟即可;

功效:活血化瘀,清热养阴。适用于瘀热湿毒结聚的鼻咽癌患者。


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