病毒肆虐，吃人参皂苷有用吗？人参皂苷抗病毒研究汇总！

冬春季节，是各种病毒最活跃的时期，从我们熟知的流感病毒，再到如今国内爆发的新型冠状病毒，无一不是在这个季节肆虐为害。

很多人问，吃人参皂苷对抑制呼吸道病毒有帮助吗？有！

2018年发表在《国际中医中药杂志》上的一篇论文【1】，汇总了人参皂苷抗病毒作用的研究进展，论文总结了人参皂苷对多种病毒具有明显抑制作用，包括：肝炎病毒、呼吸道病毒、疱疹病毒、艾滋病病毒、柯萨奇病毒、肠道病毒 71型、动物源病毒等。

下面我们重点介绍人参皂苷对三种呼吸道病毒以及甲乙丙肝炎病毒的抑制作用。

人参皂苷可抑制多种呼吸道病毒

（1）流感病毒

流行性感冒病毒简称流感病毒。人参皂苷对禽流感病毒感染的人内皮细胞具有免疫调节作用和抗凋亡作用。研究发现，人参皂苷还可以增强 H3N2流感病毒疫苗的免疫作用。人参皂苷在体外有直接抗流感病毒作用，在动物体内可提高 T 淋巴细胞、脾细胞增殖，调节免疫功能，减轻机体由于病毒感染造成的过高免疫过激反应。

甲型流感病毒

（2）呼吸道合胞病毒

呼吸道合胞病毒 (RSV)是婴幼儿呼吸道感染常见的病原体，特别是 2～6 个月婴儿 RSV 感染后常发生毛细支气管炎、肺炎。人参皂苷可抑制 RSV 对人上皮细胞的致死作用。

动物试验表明，人参皂苷可以提高肺部病毒的清除率，通过多种机制对呼吸道合胞病毒感染产生保护作用。

（3）人鼻病毒

人鼻病毒(HRV)是引起人类病毒性呼吸道感染的首要原因，不同年龄段的人群均可感染 HRV。细胞试验表明，用人参皂苷处理被人鼻病毒感染的人体细胞，细胞存活率为80%，而对照组只有50%，这表明人参皂苷具有显著的抗HRV作用。

人参皂苷可抑制肝炎病毒

人类感染肝炎病毒后，将损伤肝脏等器官功能，可致病毒性肝炎，具有传染性，甚至发展成 肝硬化、肝癌。人参皂苷对甲乙丙三种肝炎病毒都有抑制作用。

（1）人参皂苷对乙型肝炎病毒的作用

中国80%的肝癌患者和乙肝病毒感染有关。据统计，中国有9300万乙肝病毒感染者。乙肝病毒感染导致乙型肝炎，慢性肝炎导致肝硬化，肝硬化发展成肝癌，这是最常见的肝癌三步曲。

研究发现，人参皂苷对乙肝病毒的DNA 复制、病毒蛋白形成都有明显抑制作用。并且，人参皂苷还能提高乙肝疫苗的抗病毒能力。因此，人参皂苷于乙肝疫苗联合使用，能增强疫苗对人体的保护作用，提高对乙肝病毒感染的预防能力。

不仅如此，人参皂苷对乙肝病毒导致的肝癌也有突出的抑制效果。人参皂苷能抑制肝癌细胞的增殖和活性，从而产生抗癌作用。

（2）人参皂苷对丙肝病毒的作用

丙肝病毒感染也能诱发肝癌，在欧美国家，丙肝病毒感染是导致肝癌的主要危险因素。近年来我国丙肝病毒感染率在持续升高，需要高度重视。

丙型肝炎病毒持续感染可引起线粒体功能障碍，导致人体免疫力降低，从而出现易疲劳、偏头痛等症状。抗病毒治疗是治疗丙肝病毒感染的有效方法。

研究发现，将人参皂苷作用于被丙肝病毒感染的细胞后，人参皂苷可影响细胞p21 蛋白表达，抑制被丙肝病毒感染的细胞增殖，修复线粒体异常裂隙，抑制丙肝病毒持续感染，从而产生抑制丙肝病毒致病的作用。

（3）人参皂苷对甲肝病毒的作用

人参皂苷可抑制甲肝病毒的生长增殖。用人参皂苷处理被甲肝病毒感染的恒河猴胚肾细胞后，甲肝病毒的滴度会显著降低，这表明人参皂苷能显著抑制甲肝病毒的活性。

除了抗病毒作用，人参皂苷还能调节免疫力、缓解疲劳、增强体能等作用，这些对于预防新型肺炎都是具有帮助的。因此，建议在肺炎疫情期间，坚持按时服用人参皂苷。

参考资料：

【1】王宇晨，王小利，沈思嗣，曾毅，人参皂苷抗病毒作用的研究进展，国际中医中药杂志，2018，40（7）：677-681

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