关于癌症预防 美国癌症协会给你五大建议

预防癌症，是一个大的话题，也是一个没有固定答案与方向的命题。

我们可以在各领域得到不同的答案，如饮食防癌、运动防癌、养生防癌、定期体检防癌、保健品防癌，等等。

关于防癌，美国癌症协会（ACS）、世界癌症研究基金会（WCRF）和美国癌症研究所（AICR）三大部门联合发文，推荐了五大癌症预防的生活方式。

饮食上少吃加工肉

多项研究证实，多吃新鲜的蔬菜水果可以补充一些维生素和微量元素，降低人的发病率。不过近期一项荟萃分析研究发现，多吃蔬菜水果与癌症相关死亡率无关。

欧洲癌症与营养前瞻性调查结果显示，每天多吃 50g 加工肉制品，癌症发病风险会升高 11%。然而，瘦肉却与癌症发病风险无关。

适量饮酒

长期饮酒、酗酒都是不利于健康的，饮酒与多种癌症发病相关，口咽癌、食管癌、乳腺癌、喉癌、结直肠癌、肝癌、胃癌等。

不过，近期有研究报道适度饮酒可以预防癌症。适度饮酒的人心血管发病率较低，度的标不过这个适准是每天饮酒1标准杯。

加强身体锻炼

锻炼身体可以降低癌症的发病风险，尤其是乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌等。

也有研究发现，相比缺乏锻炼的人群，锻炼达到最低运动推荐水平——每周代谢当量(MET)为 7.5-15 的人群癌症死亡风险降低 20%。

近期一项关于乳腺癌和结直肠癌幸存者的荟萃分析研究(50000 例患者)也显示，积极锻炼可以降低幸存者的乳腺癌和结直肠癌的致死率。

维持健康体重

肥胖是癌症发病的因素之一。近期一项荟萃分析发现，成年人保持正常体重可以预防某些特定类型的癌症，尤其是那些不适用激素替代疗法(HRT)的癌症。例如，成年女性体重每增加 5 kg，其绝经后乳腺癌发病相对风险就增加 11%、绝经后子宫内膜癌发病风险增加 39%、绝经后卵巢癌发病风险增加 13%。

多项随机临床试验结果则表明，女性每周至少做 150 分钟的中强度锻炼、每天最多喝一标准杯的酒精类饮品、保持身体质量指数(BMI)25 kg/m2，可以预防乳腺癌。

不要乱吃维生素类保健品

擅自购买各种维生素、微量元素保健品食用是生活常见的情况，可是补充维生素就能防癌吗？

于是有人做了这项研究，健康人群食用维生素类是否可以降低癌症发病风险。结果却出人意料：

叶酸会升高癌症发病风险，特别是前列腺癌和结直肠癌；β- 胡萝卜素可以升高肺癌和胃癌发病风险；硒可以升高非黑素瘤皮肤癌发病风险；维生素 E 可以升高前列腺癌的发病风险。

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