中国是肝癌的重灾区，据统计，全世界50%以上的新发和死亡肝癌患者发生在中国。在中国，肝癌的发病率排第四，位居肺癌、胃癌、食管癌之后，但是肝癌的死亡率仅次于肺癌排在第二。世卫组织预计，如不采取紧急行动提高治疗的可及性，2015至2030年间中国将有约1000万人因肝硬化和肝癌死亡。
中国肝癌发病如此严重，与以下3个因素有密切相关。
1、庞大的乙肝病毒携者人数
肝炎病毒感染是肝癌发生的最主要原因。肝炎—肝硬化—肝癌，被称为肝癌三部曲。据估算，我国乙肝病毒携带者约9000万人，其中约2800万人为慢性乙肝患者。庞大的乙肝病毒携带人数，为肝癌的肆虐提供了“温床”。
2、大量饮酒
中国是一个注重人情的社会，为了维系“关系网”，“酒”是成年人无法绕开的一个环节。许多职场人明明知道饮酒无益身体，但“不得不喝”，甚至饮酒过量，诱进而发一系列疾病。
3、黄曲霉毒素B1污染食品
提到肝癌，离不开黄曲霉毒素B1。流行病学调查显示，粮食受黄曲霉毒素B1污染严重的地区，肝癌发病率更高。
抗肝癌的新希望——人参皂苷Rk1
由于癌症的巨大危害，癌症的治疗一直是医学研究的重点领域。除了常规的放化疗和手术，植物药的研究是医学家在癌症治疗上取得突破的希望所在。人参皂苷就是植物药抗癌研究的一个热门领域。
韩国科学家的一项研究发现，人参皂苷Rk1对肝癌细胞具有显著的抑制作用。【1】
研究人员通过体外细胞实验，研究人参皂苷Rk1对肝癌细胞的作用。实验结果表明，人参皂苷Rk1可以抑制肝癌细胞生长、抑制肝癌细胞中相关酶的活性、减少基因的表达、诱导肝癌细胞凋亡，通过这些方式，最终人参皂苷Rk1表达出显著的抑制癌细胞的作用。
这项研究结果，让科学家看到了人参皂苷 Rk1 成为很有前途的肝癌治疗药物的希望。
人参皂苷Rk1还可诱导黑色素瘤细胞凋亡
除了对肝癌细胞有显著的抑制作用，科学家的另一项研究还发现，人参皂苷Rk1还可诱导黑色素瘤细胞凋亡。【2】
黑色素瘤是皮肤肿瘤中恶性程度最高的肿瘤，容易出现远处转移。过度的紫外线照射可诱发黑色素瘤，身上长有大量普通痣或者发育异常痣的人，也是黑色素瘤的高危人群。
科学家在体外细胞实验中发现，人参皂苷Rk1可显著诱导黑色素瘤细胞凋亡，同时这种诱导凋亡作用比人们熟知的另一种人参皂苷Rg3强很多。
目前含有Rk1的抗癌产品较少
由于目前科学家对人生皂苷的研究主要集中在人生皂苷Rg3和Rh2上，目前市场上的抗癌产品主要是以这两种人生皂苷为作用成分。但是一些前沿的抗癌产品，其成分已经包含了人生皂苷Rk1。一款由加拿大某公司研发生产包含16种人生皂苷产品，其中就有Rk1。这说明，人生皂苷Rk1的抗癌作用，已经从科研阶段很快进入到抗癌产品中，为肿瘤患者带来实际的帮助。
参考资料：
【1】Kim YJ ，Kwon HC，Ko H，Park JH，Kim HY，Yoo JH，Yang HO 通过抑制端粒酶活性和凋亡诱导，人肝癌细胞中人参皂苷Rk1的抗肿瘤活性 《生物与药物通报》2008年5月; 31（5）：826-30
【2】Kim JS ，Joo EJ，Chun J，Ha YW，Lee JH，Han Y，Kim YS 人参皂甙Rk1在SK-MEL-2人黑素瘤中诱导细胞凋亡 《药学研究档案》2012年3月; 35（4）：717-22
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