自2019年底爆发以来，新冠肺炎（COVID-19）疫情已经导致全球范围内的广泛发病和死亡。由严重急性呼吸综合征冠状病毒2型（SARS-CoV-2）引起的新冠肺炎疫情，主要在心血管和肺部系统产生严重并发症。研究表明，人参及其活性成分人参皂苷在抑制这些生物标志物和调节相关途径方面具有潜在的治疗效果，从而抑制疾病的进一步传播。
人参皂苷对新冠肺炎生物标志物的影响
- 人参皂苷通过下调肾素-血管紧张素系统、白细胞介素、丝裂原活化蛋白激酶和磷脂酰肌醇3激酶途径，可以有效控制新冠病毒并预防死亡。
- 补充人参或人参皂苷可以显著降低生物标志物水平，并减轻心脏和肺部损伤。
人参皂苷对心脏和肺部损伤的益处
- 人参和人参皂苷在心血管疾病中的潜在益处，可以帮助治愈COVID-19引起的心脏损伤。
- 人参皂苷Rg1和Rg5等已被证明可以抑制心脏炎症，并保护高血压心脏衰竭小鼠的心脏。
人参皂苷对新冠肺炎相关信号途径的作用
- 人参皂苷通过调节多个信号途径，如PI3K/Akt/mTOR和MAPK/ERK，来抑制病毒的快速传播和强烈的炎症反应。
- 通过这些途径的调节，人参皂苷可能减轻由COVID-19引起的严重并发症，如心脏和肺部疾病。
研究表明，含有多种人参皂苷成分的产品效果更为显著。与仅包含单一成分如rh2或rg3的产品相比，多组分人参皂苷在抗癌、增强免疫力等方面的综合效果更佳。这是因为不同的人参皂苷成分在体内可以产生协同作用，从而提高整体的药效。因此，在选择人参皂苷产品时，应优先考虑多组分人参皂苷产品。
参考资料：Ajay Vijayakumar, Jong-Hoon Kim, Ginseng and ginsenosides on cardiovascular and pulmonary diseases; Pharmacological potentials for the coronavirus (COVID-19), Journal of Ginseng Research, Volume 48, Issue 2, 2024
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