癌症饮食
肿瘤病人的饮食护理?肿瘤患者各个时期的饮食原则
目前治疗肿瘤常以手术、放疗、化疗、中医药治疗为主要方法。但是,病人饮食宜忌,可直接影响肿瘤的治疗和康复。癌症患者的饮食要营养均衡、丰富,要保证“双高”(即高热量、高蛋白),营养不良是肿瘤患者病情恶化和死亡的主要原因,不同时期,应注意不同的饮食原则。
均衡饮食能剌激胃液的分泌,提高胃的消化能力,且对胰腺的分泌起到调节作用。对肿瘤初期、中期和晚期有不同的食疗要求,现介绍如下:
初期:肿瘤初期,正气未衰,邪气渐盛,为防止邪气扩张,疾正发展,治当以功邪为主,采用活血化瘀、软坚散结、化痰、清热解毒等方法治疗。选用食物当以清淡为主,可以新鲜蔬菜,如胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、韭菜、芹菜、芦笋、菜花、南瓜、西红柿、红薯等为食。
中期:肿瘤病人发展到中期,正气渐衰,邪气已盛,此时治疗,当以祛邪的同时,采用益气、养血、滋阴、助阳等法助之。此期饮食当以清淡,偏于温补,如气虚者宜食用大枣、莲子;血虚者宜食用花生、核桃;阴虚者宜食猕猴桃、芦笋;阳虚者宜食用长刀豆子、生姜等。
晚期:肿瘤晚期,邪气大盛,正气极衰,正虚至极,汤药难入,强攻难效。饮食当以大剂滋补为主,可采用蚕蛹、猕猴桃、大枣、香菇、猴头菇、海带、带鱼、银耳、牛奶等。
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