癌症病人可以吃海鲜吗？会不会促进肿瘤生长？

很多人认为，海鲜属于“发物”，吃了容易诱发或加重疾病，因此不让病人吃。尤其是一些肿瘤病人家属，甚至认为吃海鲜会促进肿瘤生长，坚决不让病人吃海鲜。其实这是一种误区，肿瘤病人如果正确吃海鲜，不但不会促进肿瘤生长，反而可能让病人生存期翻倍。

为什么海鲜被当成发物？

海鲜之所以会被当成危险的发物，是因为吃海鲜确实有风险，主要是3个方面。

1、吃海鲜过敏

海鲜里面有一种成分叫做组织胺，是常见的过敏原，所以经常出现吃海鲜过敏的情况，过敏的人会出现皮肤瘙痒、发红，起红疹，水肿等症状。

2、食物中毒

有些人吃海鲜讲究鲜嫩，因此不煮熟就吃，但是海鲜中有很多寄生虫和致病菌，如果海鲜未煮熟煮透，或直接吃生冷海鲜，有可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻，甚至肠梗阻等情况。

3、痛风发作

海鲜通常含有较高的嘌呤，而高嘌呤饮食是引起痛风发病和复发的重要原因。所以有些人吃海鲜后出现痛风发作。

癌症病人能不能吃海鲜？

吃海鲜不会促进肿瘤生长，如果能避免以上这些问题，癌症病人完全可以吃海鲜。

第一，如果对海鲜过敏，那就不能吃海鲜。

第二，癌症病人不要生吃海鲜，一定要煮熟煮透后再吃。

第三，如果有痛风或者高尿酸血症，避免吃海鲜，或者少量吃。

第四，在处理海鲜时，要注意避免被海鲜的刺扎伤，否则会有感染海洋弧菌的风险，在吃海鲜时也要注意避免被鱼刺扎喉咙。

癌症病人吃海鲜有助于延长生存期

癌症病人吃海鲜不但不会促进肿瘤生长，反而对健康有利。

首先，海鲜能提供非常优质的蛋白质和脂肪，帮助病人增强身体。膳食指南指出，多吃鱼肉能降低人群的总死亡风险。

第二，海鲜尤其是深海鱼，含有Ω-3多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA等，这些成分有助于调节炎症反应，并具有抗氧化和促进肿瘤细胞凋亡等功能。

比如有研究发现，出现转移的乳腺癌患者，服用含DHA的胶囊后，其血清中DHA浓度越高，其疾病进展时间越长（8.7月比3.5月），总生存期也近乎翻倍（34月比18月）。

所以，肿瘤病人吃海鲜，对抗癌治疗、康复有帮助，有助于延长病人生存期。

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