癌症饮食

癌症病人放化疗期间吃什么食物最好?推荐这三道食疗

化疗期间最容易出现各种毒副作用, 有些癌症病人最明显的感受便是胃肠功能发生变化,没食欲、吃不下、吃了又想吐;化疗期间的药物也极易引起肝肾损伤。
放疗期间,放射线可伤及癌症病人的唾液腺,导致唾液分泌减少,口腔自洁能力下降,造成病人口干舌燥、口腔溃疡。除了常规的治疗,及时因此要及时调整饮食也很重要。

1、益气补血粥

【原料】

黄芪30克,大枣15克,粳米50克。

【做法】

将黄芪水煎2次,合并2次滤液,去渣,取药液800毫升。将黄芪液与大枣、粳米同煮成粥。

代早餐或加餐,吃枣喝粥。

【功效】

补益气血。主治乳腺癌放疗、化疗损伤元气,而出现倦怠无力,白细胞减少,出虚汗,动则气短等气虚证及其他肿瘤放化疗或术后气血亏虚者。

注意:腹胀者不宜。

癌症病人放化疗期间吃什么食物最好?推荐这三道食疗

2花生黄芪猪脚汤

【原料】

花生仁40克,黄芪30克,猪脚1只。

【做法】

将花生仁、黄芪洗净;猪脚去毛,洗净,斩件。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煮2小时,调味即可。

【功效】

补气摄血,健脾养血。主治乳腺癌化疗后白细胞数减少。[5]

注意:若湿热毒盛者不宜饮用本汤。

癌症病人放化疗期间吃什么食物最好?推荐这三道食疗

3枸杞绿豆粥

【组成】

大米150克,绿豆50克,枸杞子15克。

【做法】

①将枸杞子洗净,用温水浸泡至回软。绿豆择去杂质,洗净,用温水泡至涨起。大米淘洗干净。绿豆下入清水锅中烧开,煮至微熟。

②下入大米搅匀,烧开,煮至熟烂,粥汁稠浓。  ③倒入枸杞子及泡枸杞子的原汁烧开,出锅盛入碗内即成。

【功效】

此粥对各种癌症术后放疗、化疗所引起的白细胞减少和贫血者的辅助食疗。

癌症病人放化疗期间吃什么食物最好?推荐这三道食疗


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