癌症饮食

癌症患者需注意的饮食保健

    核心提示:中医告诉我们,“药补不如食补”,但却被大多数癌症患者所忽视。我们知道,患病并不是无因之果:环境的污染,家庭的遗传,食物中的致癌物,七情六欲的损伤,都是造成患癌症的原因。
“谈癌色变”,癌症目前是全世界范围内的常见病、多发病,同时也是令医学界技穷的疾病之一。目前对于癌症患者,主要采取 药物 治疗、化疗、放疗、 饮 食保健等手段,虽然有一定效果,但副作用也很大。所以寻找更有效、 无 副作用的治疗方法,一直是医学家们所关心的事情。随着综合治疗的推广,中医治疗在综合治疗中起着很大的作用,它在增加化疗、放疗功效的同时还可以使化疗、放疗的副作用减小。特别是“细胞还原抑瘤疗法”使很多癌症患者摆 脱 了病痛的折磨。下面我们就癌症患者的饮食保健进 行 介绍。
中医告诉我们,“药补不如食补”,但却被大多数癌症患者所忽视。我们知道,患病并不是 无 因之果:环境的污染,家庭的遗传,食物中的致癌物,七情六欲的损伤,都是造成患癌症的原因,而“病去如抽丝”,治疗起来也要靠多方面的配合,尤其是日常饮食的配合。 比如,很多食物中有致癌物质,如高温油炸类、烧烤类、腊熏类、腌制类食品,被证明含致癌物质如苯并芘,亚硝胺等,对癌症病人而言,就决不可多吃——最好不吃;而许多食物中,又含有抗癌物质,如木 耳 、 菠菜 、 西兰花 、菌蘑等,以及许多绿色蔬菜都能起到生血、补充 维生素 、增强 免疫 力的功效。
但这又出现一个问题,正常人吃这些抗癌的食物并不难,但是癌症患者,尤其在放疗期间却有些难度,因为他们的食欲受病情的影响,或由治疗期间的副作用所产生的负面影响,大大影响了正常的进食,换言之,根本吃不下任何东西。但是,令人遗憾的是,他们才正是最需要饮食保健的人群!
所以,如果您或您的家人,要为肿瘤患者准备日常食物时,应该时刻注意饮食保健,要具备以下特点:1、口味好:这一点很重要,要让病人的 胃 口打开,必须口感好才行,否则营养再丰富,病人一点胃口没有也是白搭。2、具备大量的 蛋白质 和 氨基酸 :肿瘤患者的身体正需要 蛋白质 、氨基酸来维护活力及提高免疫力,所以这一点必不可缺。3、富含抗癌成分:如 微量元素 硒 ,有机锗等者是癌细胞的天敌。尽量摄取能对康复起到帮助作用的食物。4、配合中医 中药 治疗:中医中药不但可以使治疗期间的副作用减小,同时可以调节患者的 脾 胃使癌症患者食欲提高。
健康的人需要饮食保健,癌症患者更需要饮食保健的人群,我们要关注的不仅仅是他们的机械治疗,也应该关注他们的饮食保健工作。


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