人参和人参皂苷有什么区别？人参和人参皂苷哪个抗癌作用更好？

随着人参皂苷在抗癌领域的名气越来越大，越来越多的癌症病人和家属开始了解和使用人参皂苷。很多人好奇，人参皂苷和人参有什么联系，又有什么区别，哪一个的抗癌作用更好？今天我们就来详细说一说。

从人参中直接提取出来的人参皂苷没有抗癌作用

人参是提取人参皂苷的原料之一，除了人参，西洋参、三七等五加科植物，也可以提取人参皂苷。比如加拿大的人参皂苷主要是从西洋参中提取出来的，因为加拿大是全世界最大的优质西洋参产地。

需要强调的是，从人参等原料里面直接提取出来的人参皂苷并没有抗癌功效。

从人参、西洋参、三七等原料中直接提取出来的人参皂苷叫做原型人参皂苷，包括Ra、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1等。原型人参皂苷必须经过酶的代谢转化成稀有人参皂苷，才能被人体吸收利用。但是人体内这种酶很少，所以原型人参皂苷在人体内的利用率非常低，无法产生抗癌作用。

因此，科学家提前在人体外将原型人参皂苷经代谢转化成稀有人参皂苷，再将稀有人参皂苷用于抗癌。目前在抗癌领域使用的人参皂苷，比如人参皂苷Rh2、Rg3、aPPD、Rk2、Rh3等，都是属于稀有人参皂苷。

人参、人参皂苷粉都没有抗癌功效

很多人问，既然人参皂苷能抗癌，那么直接吃人参可以抗癌吗？

看了上面所讲的原型人参皂苷和稀有人参皂苷的区别，答案就出来了。直接吃人参、西洋参、三七等不能抗癌。因为它们含有的是原型人参皂苷，并不具备抗癌功效。

在市面上有不少产品打着人参皂苷的旗号宣传自己具有抗癌功效，其实都是忽悠消费者。这些产品主要有以下三类。

1、人参粉、西洋参片

这些都是人参皂苷的原材料，里面含有的是原型人参皂苷，而且含量非常少，不可能有抗癌功效。

2、人参皂苷粉

所谓的人参皂苷粉，就是简单粗暴地把人参、西洋参中的原型人参皂苷提取出来，相当于就是原型人参皂苷的混合物，里面可能还含有一些其他杂质成分。人参皂苷粉的主要成分就是原型人参皂苷，同样不具备抗癌功效。

3、人参总皂苷

人参总皂苷也是把人参、西洋参等原料中的原型人参皂苷一起提取出来，没有进行分离，里面含有多种原型人参皂苷，所以叫人参总皂苷。但是换汤不换药，主要成分还是原型人参皂苷，没有抗癌功效。

多组分稀有人参皂苷抗癌功效更好

那么购买人参皂苷产品的时候究竟该怎么选呢，哪种人参皂苷产品抗癌功效更好呢？研究已经发现，多种稀有人参皂苷组合在一起，可以产生更全面、更用。因此强的抗癌作，选择人参皂苷产品时，一是要选择稀有人参皂苷，二是认准含有多种稀有人参皂苷成分的多组分产品。

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