消化科专家：有胃病该怎么养胃？胃不好吃什么能养胃？
如今有胃病的人非常多，消化不良，胃炎、胃溃疡……很多人都知道，胃病三分治，七分养。养胃，主要是通过饮食来养，这里包括两方面，一是吃什么食物可以养胃，二是什么食物对胃不好，应该少吃。很多人都听说过喝粥养胃、喝汤养胃的说法，这种说法对吗？今天消化内科专家就来和我们一起谈一谈有胃病该怎么养胃，吃什么能养胃，吃什么对胃不好。
喝粥、喝汤能养胃吗？
有人认为胃病导致消化不良，得了胃病后最好把平常的主食改成半流质食物，比如粥、汤等。可是有的人喝粥、喝汤后，却出现反酸，胃更不舒服了。这到底是怎么回事呢？
其实，喝粥、汤确实有助于消化、吸收，有一定的养胃效果。而且，若要喝粥最好喝电饭煲或砂锅煮的或熬的粥，高压锅煮粥容易破坏粥的部分营养成分。喝粥最好五谷杂粮混在一起煮，避免营养成分单一。可以放一些小米，小米粥的成分相比粗粮更容易消化、吸收，适合胃病患者长期进食。
煮粥的时候加的水不要过多，尽量粘稠一些，同时进食其他主食，否则喝太稀的粥容易反酸。煲汤确实对养胃也有好处，但是煲汤的食材需要根据个人的体质选择，合适的药膳可以帮助胃病的恢复，达到防病治病，保健强身的效果。
另外需要注意的是，不管是喝粥还是喝汤，不能太烫，太烫了会灼伤食管和胃，反而加重病情。
有胃病是不是不适合吃五谷杂粮和豆类？
有人五谷杂粮和豆类不容易消化，有胃病的人应该少吃。
这种说法不对，五谷杂粮是高纤维食物，豆类属于植物蛋白，两者都有一定的养胃效果，而且防治便秘，对肠道健康有好处。
但是有些杂粮和豆类确实不好消化，所以煮粥的时候要煮烂，而且吃的量也不宜过多，否则会加重胃的负担，起反作用。
有胃病可以喝牛奶吗？
对于这个问题，很多人有不同看法。有人认为牛奶营养价值高，应该喝；而有的人认为喝牛奶会导致胃胀、腹泻，不能喝。
消化科专家认为，能不能喝牛奶要看具体个人的体质。如果你喝了没有什么不适，那可以经常喝。如果你有先天性乳糖不耐受症，这种情况在部分人群存在，因其体内缺乏特异性的消化酶，喝牛奶可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状，那就要尽量少喝。这类人群可以考虑喝酸奶，酸奶有利于改善肠道菌群，对消化、吸收功能有帮助。
有胃病能喝茶、喝咖啡吗？
咖啡、浓茶都含有咖啡因，可刺激胃酸分泌异常增多，胃病患者长期饮用，可能不利于病情的恢复，极有可能雪上加霜。所以有胃病的人应该少喝咖啡和浓茶。
但是有些茶可以适量喝一些，比如绿茶、红茶、普洱茶、各类花茶等，有助于补充水分、提神、抗氧化等。但是一定要适量，不能多喝。
有胃病可以吃辣椒、喝酒吗？
酒精、辣的食物对胃不好，酒精会损伤胃壁，辣椒素也会刺激胃酸异常分泌。有些正常人喝酒或者吃辣的食物后也会出现烧心、反酸等酸反流的症状，更何况有胃病的人。所以胃病患者尽量远离这类食物。
一个老人的养胃秘诀
这位消化科专家曾经给一个70多岁的老人做胃镜，老人身体健朗、红光满面，一般的老人都会出现胃萎缩，而这位老人家胃镜检查发现胃萎缩的迹象一点也不明显。专家问她是怎么养胃的，老人说也没什么特别的，没事会嚼一嚼春砂仁，吃东西做到细嚼慢咽，每顿正餐控制在7、8成饱左右，正餐喝点汤水让自己有饱腹感就可以避免吃太多，好东西尝一尝就可以了，切忌暴饮暴食。烧烤、油腻、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物尽量不吃。
这就是老人的养胃秘诀，其实很简单，就看你能不能坚持做到。
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