癌症饮食

如何通过饮食调解肿瘤放疗的副反应?

放疗是肿瘤治疗的常规治疗手段之一,在临床上放疗的过程中,会出现一系列的副反应,可通过饮食老缓解。

食欲不振:病人最多见的是食欲不振、厌食、味觉迟钝,这时要耐心地鼓励病人多进食,饮食以营养丰富、清淡易消化的食品为好。应调动患者的视、嗅觉以增加食欲,调配病人平时喜爱的食物,包含采用少食多餐的方式。

口干、咽疼、食道炎:这些症状是头颈部或胸部肿瘤病人最常见的放疗反应,是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起,这时可食清凉、无刺激性的饮食,饭菜的温度不宜太热,肉要剁细,蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用,并可口含冰块,进食少量冷饮,多饮酸奶。口干、咽疼、食道炎重者,可在饭前含化或吞咽少量的奴夫卡因或利多卡因溶液,然后再进食,疼痛会明显减轻。也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。

恶心、呕吐:肿瘤放疗时,部分患者会出现这些症状。饮食宜清淡而少油腻,少食多餐,菜中可放少量姜汁以调味,尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品及其他食品。也可口含鲜生姜片,或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮,可减轻胃肠道反应。

腹胀、腹泻:腹部放射治疗刺激肠粘膜引起肠蠕动加快所致。此时宜食用易消化、清淡、少油腻的食品,如半流饮食或少渣饮食,忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。

便 秘:应适当地增加活动量,多食新鲜蔬菜和水果及其它富含纤维素的食物,如香蕉、苹果、红薯等,每晚临睡前服一杯蜂蜜水,必要时服中药麻仁润肠丸,或少量的液体石蜡。

尿频、尿急、尿疼及血尿:这是放射性膀胱炎症状,常发生在膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌等盆腔肿瘤的放射治疗中或放射治疗后。这时应让病人多饮水,多排尿,另加服小苏打,使尿液呈碱性。

血象下降:由于放射治疗可引起骨髓抑制,表现为白血球、血小板下降。为防止骨髓抑制引起血象下降,要注意加强营养,多食“血肉有情之品”,如鸡、鸭、鱼、肉等,宜煮、炖、蒸等方法烹制,还可以选择含铁较多的食品如动物的肝脏、腰子、心脏、瘦肉、蛋黄;蔬菜如菠菜、芹菜、蕃茄;水果可给以杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果等。还可以选用炖乌鸡、花生衣等补血。


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