癌症预防

日常生活中最常见的20种一级致癌物,一定要远离!

最近,国家癌症中心发布了最新的中国癌症报告:《2016年中国癌症发病率和死亡率》。为什么最新的报告是2016年呢,因为国家的癌症数据统计通常会延迟3~5年,所以现在最新的数据就是2016年的。

根据最新的报告,2016年中国新发癌症约406万例,相当于每分钟就有8个人被确诊为癌症。而上一次发布的癌症报告,2013年中国新发癌症病例是368万。仅仅过了3年时间,增幅超过10%!毫无疑问,癌症患者的数量在快速增长。

预防癌症变得非常重要,尤其是在日常生活中,一定要远离那些一级致癌物。

世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构,将致癌物分为3类,其中致癌证据充足、明确致癌的称为1类致癌物,也就是我们所说的一级致癌物。

在日常生活中,有20种1类致癌物是我们经常会接触到的。不管是预防癌症的人群,还是癌症病人,都要尽量远离这20种1类致癌物。

一、与香烟有关的1类致癌物(4种)

1、吸烟

香烟中含大量苯并芘等多环芳烃、酚类化合物、甲醛等致癌物。

2、二手烟

吸烟者吐出的冷烟雾中,焦油含量比吸烟者吸入的热烟雾中的多1倍,苯并芘多2倍。

3、无烟烟草

包括嚼烟和鼻烟等,尼古丁和亚硝胺含量更高,并含甲醛、砷、镉等致癌物。

4、N’-亚硝基降烟碱(NNN)和4-(N-甲基亚硝胺基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)这是两种存在于烟草和烟气中的氮亚硝胺化合物,可诱导产生多种癌症。

二、与喝酒相关的1类致癌物(3种)

1、与酒精饮料摄入有关的乙醛

乙醛是乙醇在人体内代谢的中间产物。乙醛会造成细胞中的DNA损伤或双链断裂,从而致癌。

2、含酒精饮料中的乙醇

乙醇不仅能代谢产生乙醛,还会在酶的作用下生成大量氧自由基,导致肝细胞癌变。

3、含酒精饮料

酒、酒精饮料生产发酵、蒸馏过程中还可能产生多环芳烃类(如苯并芘)等致癌物。

三、与槟榔有关的1类致癌物

1、槟榔果

槟榔中含有的生物碱,会破坏黏膜细胞的细胞膜,破坏细胞的DNA。

2、含烟草的槟榔嚼块

致癌原因与槟榔果相似,烟草增加了槟榔的毒性。

3、不含烟草的槟榔嚼块

致癌原因与槟榔果相似。

四、特色食物(2种)

1、加工过的肉类

腊肉等腌制肉类含有较多亚硝酸盐、磷酸盐,熏制肉类含有多环芳香烃化合物(苯并芘)。

2、中式咸鱼

腌制过程产生大量亚硝酸盐,可能与鼻咽癌相关。

五、与空气污染相关的1类致癌物(4种)

1、室外空气污染

易导致肺癌,患膀胱癌的风险也会增加。

2、含颗粒物的室外空气污染

可吸入颗粒物PM10和PM2.5等也被认为对人体健康危害极大,会增加患癌风险。

3、柴油发动机排出的尾气

尾气中含有上百种不同的化合物,已证实与肺癌、膀胱癌有关联性。

4、家庭烧煤室内排放

会排放出以苯并芘为代表的致癌物,易诱发肺癌。

六、致癌物质(4种)

1、苯并芘

存在于煤焦油中的化学物质,而煤焦油常见于汽车废气、烟草与木材燃烧产生的烟和炭烤食物中。

2、苯

石油化工基本原料,油漆、墙纸、地毯、打印机、汽车废气、合成纤维、建筑装饰材料、人造板家具和香烟的烟中都含有苯。苯在人体中代谢的产物会导致DNA链的断裂和破碎,诱发白血病。

3、甲醛

普通人主要通过新装修家居中的人造板材接触到甲醛。可导致鼻咽癌、新生儿畸形、儿童白血病、骨髓性白血病等。

4、未经处理或轻度处理矿物油

用于制造发乳、发油、发蜡、口红、面油、护肤脂等,含多种烃类物质,多环芳烃、重金属等杂质可能诱发癌症。


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