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长期吃大蒜可预防胃癌?山东有人用22年来证明!(上)

炒菜的时候,放点大蒜,菜会更香!

蒜沫茄子、蒜香虾仁、大蒜就饼等人们喜爱的食物。

更有热衷于养身的人说,大蒜不仅香,还具有养生效果。

日前,健康时报就报道了大蒜可以降低胃癌死亡率,并且提及研究人员在我国山东做的一项跨越22年的实验。

22年的研究证实有效!

据悉,这是因为一项研究成果在权威医学期刊《英国医学杂志》发表,发表日期为2019年9月11日,作者是北大肿瘤医院的李文庆和游伟程等。成果是他们在山东临朐(qú)进行的一项持续跟踪22年的研究结果:幽门螺杆菌根治、维生素补充剂、大蒜补充剂三种方法,都可以有效降低胃癌死亡风险。

追溯到22年前,也就是1995年,北大肿瘤医院的李文庆和游伟程等人,在山东临朐进行了试验,号召了3365人参与,为了测试维生素补充剂和大蒜补充剂,以及根治幽门螺杆菌,对胃癌的预防效果。实验中,补充大蒜的参与者,每天要服用两次大蒜补充剂。每次的药物中含有200mg的老蒜提取物和1mg水蒸气蒸馏获得的大蒜油。

22后的结果显示:在预防胃癌死亡上,三种方法都有明显的效果。根治幽门螺杆菌、维生素补充剂和大蒜补充剂,分别降低了38%、52%和34%的胃癌死亡风险。

这个结果意味着,长期吃大蒜能有效减少胃癌发病率,也就是预防胃癌发生!

无独有偶,2012年四川大学华西医院胃肠外科专家们在全球消化病学领域顶级杂志《Gastroenterology》发表研究报告中提及,每天增加20克葱蒜就能使胃癌的发病率下降10%。


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