听说维生素E与癌症风险有关系，这是好消息还是坏消息？

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。说到抗氧化，爱美人士就能想到美容养颜、延缓衰老。

不过，生育酚的确能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加，使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产；还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症等方面。

那么，维生素E与癌症风险的话题又如何传来呢？

原来是有科研人员做了一项维生素与基因的研究。

布里格姆妇女医院的Kathryn Hall博士近年来发现：动物试验和对服用维生素E的人的观察性研究均显示出服用维生素E补充剂的益处，但当这种补充剂被纳入安慰剂对照的临床试验时，结果又无效。这种对比会使人们很容易假设维生素E不起作用。

它在研究前还发现，维生素E的保护作用在一些国家有，另一些国家却没有。于是他想到这会不会和基因变异有关。

在做这个设想之前， Hall及其同事先前已发现，COMT的基因差异改变了维生素E对心血管疾病风险的影响。COMT基因包括多种版本，其中最被研究最广泛的变体有三种: met/met、val/met和val/val。

于是他与同事开始做新的研究，通过对 “Women’s Health Study（WHS）”和“Women’s Genome Health Study（WGHS）”两项研究进行回顾性分析，并在芬兰ATBC研究报告中验证结果后进一步得出：由于COMT基因的差异，服用维生素E既会增加一些人的患癌风险，同时也会降低另外一些人的癌症风险！

具体而言，服用维生素E的met – met变体女性与安慰剂相比，总癌症发病率显著降低14 %；而服用维生素E的val – val变体女性与安慰剂相比，总癌症发病率高15 %。随后，这个研究结果又在其他队列得到验证。

既然维生素E补充受个体差异影响，那么还要不要补充呢？

虽然这个研究具体提出了哪些个体基因变异情况补充维生素E会提升患癌风险，但是普通人根本不知道自己是不是属于那个范围内。因此，综合全面考虑，多吃蔬菜水果就好，它们既是维生素E最好的来源，又不会损害人体健康。

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