癌症饮食

癌症病人的夏季饮食攻略

癌症患者夏季宜清淡

夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。

癌症夏季饮食应以植物性食物为主。选择植物性食物为主的膳食结构,平时常吃蔬菜、水果、豆类以及粗加工的主食,这些食物不仅有利于预防心脑血管疾病,也有利于防止癌症的病情的加重。

癌症患者夏季应多吃淀粉类食物

癌症患者应每天食用适量谷物或豆类、植物根茎类食物,粗加工即可,并适当限制糖的摄入量。按照摄入的淀粉类食物的量,制定合理的食谱,大概粗略分配于一日三餐之中。

举例来说,早晚餐喝牛奶吃全麦面包、或者喝粥吃馒头外加小菜;午餐以吃米饭或者面食为主,适当食用菜肴;晚餐本着吃少的原则,可以喝粥加蔬菜等。晚上最好不要暴饮暴食,不仅影响休息,而且还易导致消化不良。

癌症患者夏季远离酒精

许多人夏季吃饭时喜欢喝上一杯冰啤酒或者白酒,而对于癌症患者来说,这个习惯是非常不好的。酒虽然有助于血液循环,但是不提倡饮烈性酒,即使要喝,也尽量控制男性一天不超过二两低浓度酒,女性一天不超过一两浓度酒。同时,还要注意尽量少喝带有各种含防腐剂的包装饮料。防腐剂在体内蓄积多了,同样会加速癌症病情的恶化。

癌症患者夏季注意营养的补充

夏季气温高,人体容易出汗,并且随着基础代谢的变快,营养物质的消耗会增加,加之癌症患者本身的食欲不振,引起营养摄入量减少,容易导致蛋白质和微量营养素(如维生素B、维生素C和锌等)的缺乏,饮食中应注意补充。特别是手术后、正在进行放疗和化疗的病人,应按照正常的饮食原则尽量予以补充,不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。

癌症患者夏季病情的控制

夏季由于排汗,无食欲等原因,都会引起癌症患者身体免疫功能下降,进而影响免疫细胞抵抗癌细胞侵害的能力,容易出现癌细胞加速扩散、转移,病情加重的情况。因此,夏季更应该做好病情的控制工作。服用具有提高免疫力、抗肿瘤作用的药物,如人参皂苷Rh2,灵芝,虫草等中草药。

癌症患者夏季的饮食护理,重点在于维持病人机体能量,水分供应,保持身体技能平衡,免疫监听功能正常,需要引起癌症病人家属的重视。


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