化疗后白细胞降低怎么办？这份最全7天升白食谱，请收藏好！

很多癌症病人化疗后都会出现白细胞下降的情况。白细胞是人体重要的免疫细胞，可以直接消灭外界入侵的病原菌，当白细胞下降，意味着人体防御的“盾牌”出问题了，此时免疫力下降、抵抗力差，容易造成感染，不利于病人的治疗和恢复。

推荐大家一个一周7日升白食谱，对病人很有帮助：

周一-灵芝炖乳鸽

材料：灵芝3克，乳鸽1只，食盐适量

做法：

1. 灵芝、乳鸽焯烫一遍，洗净放入炖锅盅中。
2. 倒入适量的滚开水，盖上锅盖，隔水炖煮2~3小时即可。
3. 用于补中益气、白细胞减少症。

周二-棒骨清汤

材料：棒骨一根、姜葱适量

做法：

1. 从中间剁开大棒骨，只放葱姜，放锅内大火煮开，再小火炖3－4小时，捞出骨头和肉。
2. 把汤倒出冷藏，去掉凝结的油脂。喝时盛出加热，加盐、鸡蛋、蔬菜等。

周三-蘑菇猪脊汤

材料：枣20枚、鲜姜5克、蘑菇半斤、猪脊骨4块

做法：

1. 猪脊骨洗净敲碎，红枣、蘑菇洗净沥干,同放于砂锅中,注入清水1000 毫升。
2. 烧开，撇去浮沫，小火炖至骨质酥烂，去渣取汤，分2~3次服用。

周四-泥鳅黄瓜汤

材料：泥鳅6~8条、老黄瓜一根

做法：

1. 泥鳅洗净倒入锅中干炸，几分钟后放入料酒或白醋翻动，倒入热水中再煮沸10分钟。
2. 再倒入切好的老黄瓜继续煮，直至汤呈现米汤色，鱼肉醇烂，再加盐服用。

周五-香菇牛肉粥

材料：香菇60克切丝，牛肉30克切丁，粳米50克，

做法：

1. 食材加水1000ml，煮到粥熟，加油、盐调味后煮3分钟即可食。
2. 每日一剂，分早晚吃，适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。

周六-红枣羊骨髓粥

材料：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1～2根敲碎、红枣10～20个，糯米适量。

做法：

1. 食材同煮成稀粥，1日吃2～3次，15天为1周期。
2. 适宜白细胞减少症者服食。

周日-鹌鹑牛尾汤

材料：牛尾、鹌鹑、红枣、枸杞、核桃、白萝卜

做法：

1. 牛尾加鹌鹑炖汤，再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜，其他蔬菜等也可放，少放盐不放油。
2. 每期化疗吃一条牛尾，分成四段放冰箱冷冻。每次煮一段，当天吃完。

通过食疗可以升高白细胞，也有一个更为简单且有效的方法，就是吃人参皂苷。人参皂苷能显著减轻化疗毒副作用，具有升高白细胞、血小板、红细胞等血细胞的功效。

除此之外，癌症病人服用人参皂苷的好处，还在于其具有丰富的抗癌功效，能抑制癌细胞的生长增殖、促使癌细胞凋亡，降低肿瘤复发和转移的风险，对增强抗癌效果、提高免疫力非常有帮助。

选择人参皂苷也要注意避雷，总的来说进口的比国内的好，人参皂苷制取技术国外的要更强一些。建议大家选择加拿大进口的多组分人参皂苷，认准绿色外盒包装，其他很多进口品牌都是近一两年才出现的，其实国内生产然后宣传是海外进口的，大家购买的时候要多留心。

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