癌细胞最怕你这样吃！癌症病人手术前、后饮食指南，必看！

不当的饮食方式可以致癌，良好的饮食方式也可以治癌。癌症病人化疗、手术期间用有针对性饮食方式进行调养，对治疗效果和恢复都非常有好处。

癌症手术前怎么吃？

早中期的癌症病人，消化吸收能力是比较健全的，所以这时候尽可能地补充多种营养，如优质的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和多种维生素，手术前较早地进行营养干预是更有效的。

建议根据以下饮食原则：

①多吃高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的食物，补充各种必需氨基酸，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类。

②多吃蔬菜水果，每天500g左右新鲜蔬菜，250g左右水果；

③可以吃香菇、海带、紫菜、枸杞子、山药、冬虫夏草等，它们含有的硒具有抗癌作用；

④正常膳食摄入不足时，可每天口服补充均衡性肠内营养制剂2-3次，每次50g。为了抗炎症预防复发转移，可以吃人参皂苷，选择加拿大的进口老品牌，效果好一点。

癌症手术后怎么吃？

术后饮食宜清淡、细软、容易消化吸收，从流质饮食开始，无明显不适反应时，再过渡到半流食、正常饮食。

建议根据以下饮食原则：

①术后6小时，可以喝少量白开水、果蔬汁、清淡稀粥等，术后第1-2天进流食或半流食，如鱼汤、排骨汤、青菜粥、水果、酸奶、面条等，根据病人的情况，术后第3-5天内过渡到普食。

②病人在手术后一周内，除进食全流质、半流质饮食外，还可适当口服补充些肠内营养制剂，以保证机体摄入足够的营养素。

③不吃刺激性的食物，不吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。

④术后主食可多选用如小米、紫米、红薯、土豆、南瓜、山药，蔬菜可选用西红柿、芹菜、洋葱、海带，蛋白质可选用鸽肉、海参、鲤鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等食物。

⑤手术前后，都可以吃人参皂苷，有很好的抗炎效果，能促进手术创口愈合，降低癌细胞复发转移的风险，不过品牌选择很重要，加拿大进口的多组分人参皂苷好一点。

其实癌症病人手术饮食，只要不是会过敏的食物，就不需要过度忌口。少食多餐，饮食清淡，坚持科学饮食，在康复路上少走弯路。

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