肿瘤病人靶向治疗期间饮食该怎么吃？

随着越来越多靶向药的出现，靶向治疗已经成为癌症治疗的重要方法。很多肿瘤病人通过吃靶向药，控制住病情了，获得比较长的生存期，生活质量也挺高。关于靶向治疗，有一个问题是很多病人和家属都非常关心的，那就是靶向治疗期间，病人饮食该怎么吃，有什么注意事项？

在吃靶向药期间，病人的饮食要注意下面几点。

1、蔬菜水果不能少

在靶向治疗期间，病人可能出现肠胃道不适、口腔溃疡、恶心呕吐等症状，可以通过食用水果蔬菜的方法补充维生素来缓解副作用或是减轻副作用对于身体造成的伤害。例如，当出现恶心呕吐等肠胃道副作用时，患者的胃黏膜可能会受到损伤，食用含有维生素A的食物可以修复胃黏膜。当出现食欲不振时，也可以选用一些开胃的新鲜蔬果进行调节，像是山楂之类开胃水果，都是不错的选择。

特别提醒：服用靶向药期间，不能吃西柚、石榴、杨桃，以及这些水果榨成的果汁，会降低疗效。

2、多吃容易消化的食物，减轻胃肠负担

患者在治疗期间肠胃功能减弱，因此所选择的食物也应该尽量不要给胃肠道增加负担。患者可以选择一些有营养的，易消化的食物，例如牛奶，豆浆，米粥，鲫鱼汤等等。
很多人认为，“营养全在汤中，喝汤就够了”，这其实是一种错误的说法。像是乌鸡汤或是鲫鱼汤等汤品，汤中多为一些可溶性成分，如蛋白质、肽类、维生素B2等，主要的营养物质还是在食材当中，所以建议大家可以汤和食材一起食用，这样既不给肠道加重负担，也可以保证自身的营养，更快更好的恢复健康。

3、不要吃辛辣刺激食物

辛辣刺激性食物包括葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，吃多了会增加肠道的负担，引起肠胃不适。服用靶向药一定要注意，在缓解副作用的同时，也切记不要增加产生副作用的风险。

4、远离腌制食物

在我国很多地方都有腌制食品的习惯，的确，这些食物都是过年餐桌上的美味佳肴，但是对于肺癌患者来说，却并不是那么友好。咸鱼属于腌制食品之一，2017年11月份，国家食品药品监督管理总局把咸鱼纳入致癌物清单。
首都医科大学肿瘤学系主任、临床营养科主任石汉平教授建议少吃咸鱼，咸鱼中含有三个不健康因素：一是高盐；二是其发酵过程中易产生霉菌；三是其发酵过程中会出现亚硝酸盐。因此对于正在服用靶向药的病人来说，尽量少食腌制食物。如果想吃，记得多喝点水、多吃点蔬菜，因为水和蔬果可以稀释盐的浓度、促进肠道蠕动，尽快将它们排出去。

5、靶向药服用和进食搭配

我们在服药时，说明书上会标注药物的服用规范方式，是随餐服用，还是空腹服用，当然靶向药也不例外。有些肺癌靶向药在服用时，若食用高脂肪、高热量的食物则会增加药物吸收和反应，药物疗效大打折扣，因此建议空腹服用。

但并不是每一种靶向药物都会受日常饮食显著影响，以靶向药吉非替尼为例，半衰期达48小时，每日一次，使用方便，同时给药不需要过多考虑食物影响，不需要介意患者服用食物的热量对药物产生影响，或者食物成分与药物发生冲突，给药更方便，有利于改善患者生存质量。因此，患者要明确不同靶向药的服用时间和服用规范，借此来确保靶向药发挥最好的疗效。

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