丙烯酰胺

癌症预防

以诺2018-06-07
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做菜时用大蒜炝锅会引发癌症！是真的吗？

最近，一个在网上广为流传的视频提到，“大蒜炝锅”这种常见的做菜方式非常不好。因为在炝锅的过程中大蒜会产生一种2A类致癌物丙烯酰胺…
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